Annenizin şipşak kek tarifini arıyorsanız, belki de bulduk: dut kurusu, yulaf unu ve keten tohumuyla hazırlanan, yalnızca birkaç malzeme eklenerek yapılan glutensiz ve vegan bir kek karışımı.
Her seferinde aynı yumuşaklıkta, mis gibi kokan, tabii bir günün içinde biten türden bir kek. Tanıdık bir ev keki hissi, ama temiz bir malzeme listesiyle.
Karışımın üzerine 1 çay bardağı (100 ml) su, 1 çay bardağı (100 ml) su ya da soda ve ¾ su bardağı (150 ml) tahin ekleyin, karıştırıp fırında pişirin. Çay saatine, kahvaltıya ya da misafire.
- Glutensiz
- Vegan
- Rafine şeker içermez, dut kurusuyla tatlandırılmış
- Katkısız
- Toz karışım, hazırlaması kolay
Eklenecek malzemeler: 1 çay bardağı (100 ml) su, 1 çay bardağı (100 ml) su ya da soda, ¾ su bardağı (150 ml) tahin.