Sade Yağ/Ghee
Kendinizi dağ köylerinde, mis gibi ot kokan bir yaylada yürürken hayal edin. Hava serin, güneş yumuşak, uzaktan tereyağıyla yapılan sıcak bir yemeğin kokusu geliyor. İçiniz ısınıyor. Her kaşık, sanki o yayladan sofranıza taşınmış küçük bir şifa molası gibidir; hem huzur verir hem de bedeni besler. Çünkü içinde sadece doğanın sunduğu saf fermente tereyağı vardır—katkısız, sade, temiz.
225 GR, İnek Sütü Yağı
Neden sizin için
Zeytinyağımız ne acı ne de tatsız. Her yemeğe – hatta tatlılara bile – mükemmel şekilde eşlik eder!
Erken hasat, soğuk sıkım zeytinyağımızın lezzeti yemeklerinizi bastırmaz, sadece tamamlar.
Size iyi gelecek bir zeytinyağı
Yüksek polifenol oranı (330+): İltihabı azaltır ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kalp Sağlığını Destekler: Kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olan tekli doymamış yağlar açısından zengindir. Kan dolaşımını iyileştirerek ve damar iltihabını azaltarak kalp hastalığı ve felç riskini düşürür.
Sindirim ve Bağırsak Sağlığını Destekler: Bağırsak mikrobiyotasını destekler, sindirim ve metabolizmaya yardımcı olabilir. Kabızlığı önlemeye de katkı sağlar.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Antioksidanlar ve anti-enflamatuar bileşikler, vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı savaşmasına yardımcı olur.
Ayrıca, cilt sağlığını ve bağışıklığı destekleyen E vitamini içerir.
Bu yemeklere çok yakışır
Salatalarda, pişmiş yemeklerde, vanilyalı dondurmanın üzerinde, soslarınızda kullanabilir ya da sabahları bir shot olarak içerek (yukarıda belirtilen) ek sağlık faydalarından yararlanabilirsiniz.
Yağımız & şişelemesi
Tek bahçeden çıkan zeytinyağımız Türkiye’nin batı kıyısında, İzmir’e yakın bir köy olan Karaburun’da hasat edilmiştir. Zeytinyağımız, Ekim 2024’te toplanmıştır.
Lezzetli yağımızı ısı ve ışıkla temasını en aza indirmek için koyu renk cam şişelerde ambalajlıyoruz. Şişelerimizin kapağı özel olarak tasarlanmıştır; zeytinyağımızın havayla temasını sınırlandırarak orijinal tadını daima korumasını sağlar!
