Sarımsaklı Sade Yağ/Ghee

Akşamüstü güneşi toprağa vurmuş, Taşköprü’nün sarımsak tarlalarından hafif keskin ama bir o kadar iştah açıcı bir koku yükseliyor. Aynı anda bir tencerede ghee usul usul eriyor, sarımsağın aromasıyla buluşuyor. O an mutfak değil, sanki küçük bir şifa atölyesi.

225 GR. , İnek Sütü Yağı, Taşköprü Sarımsağı.